Donat paling enak dinikmati saat masih fresh, tapi kadang kita beli dalam jumlah banyak dan ingin menyimpannya. Berikut tips dari tim Luv Donat agar donat tetap lembut!
Hari Pertama: Suhu Ruang
Jika akan dimakan dalam 24 jam, simpan donat di wadah kedap udara pada suhu ruang. Jangan simpan di kulkas karena udara dingin justru mempercepat proses staling (pengerasan).
Hari Ke-2 hingga Ke-3: Freezer
Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus setiap donat secara individual dengan cling wrap, lalu masukkan ke dalam kantong ziplock dan simpan di freezer.
Cara Memanaskan Ulang
Keluarkan donat dari freezer 30 menit sebelum dimakan. Panaskan di microwave selama 10-15 detik, atau di oven dengan suhu 150°C selama 5 menit. Donat akan terasa hampir seperti baru!
Yang Harus Dihindari
- ❌ Jangan simpan di kulkas biasa (bukan freezer)
- ❌ Jangan biarkan donat terbuka tanpa wadah
- ❌ Jangan memanaskan ulang lebih dari sekali
Dengan tips ini, kamu bisa menikmati donat Luv Donat kapan saja tanpa khawatir teksturnya berubah!